ヘックスクラッド vs. オール

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高品質の調理器具を購入する場合、HexClad と All-Clad という 2 つの名前が何度も​​聞かれます。 これらの高品質ブランドには高価な値札が付いていますが、安価なフライパンを諦めて、HexClad 対 All-Clad の議論をする価値は絶対にあります。

新しい調理器具は、コンロ、小型家電、調理台などの高額商品と同じように真剣に扱う必要があります。 結局のところ、あなたは料理をするためにキッチンにいるのに、なぜ最も重要な機器をケチるのでしょうか? 毎日おいしいものを食べたいのは間違いありませんが、粗末な鍋やフライパンでは完璧に何かを調理するのは困難です。

優れた調理器具は一生使えるし、そうすべきなので、「散財」は長期的にはお金の節約につながります。 キッチン用品がすべてをこなして、溢れ出るキャビネットや引き出しを減らすのに役立つ場合はボーナスポイントです。 HexClad と All-Clad のどちらが自分に適しているかを判断するのに苦労している場合は、ここで役立つちょっとした入門書を参照してください。

オールクラッドは、プロのシェフや本格的な家庭料理人の間で人気があり、1971 年以来、お金で買える最高の調理器具を製造しています。接着アルミニウムコアを備えたステンレス鋼で作られたオールクラッド鍋は、均一に加熱する能力で知られており、調理中の優れた温度制御。 オールクラッド調理器具は、特徴的な洗練された外観を誇り、取り扱いが簡単な人間工学に基づいたハンドルを備えています。

2017 年に調理器具のラインを発売した HexClad は、業界の新参者です。 彼らはわずか数年で料理界に大きな影響を与えました。 ゴードン・ラムゼイ自身は、HexClad を「鍋のロールスロイス」と呼んでいます。 この調理器具はステンレス鋼と焦げ付き防止コーティングを組み合わせて作られており、鍋の表面に独特の六角形のパターンが刻まれているため、食べ物が簡単に外れます。

これらのブランドに共通しているのは、品質と価格の 2 つです。 セール中であっても、All-Clad と HexClad の調理器具はどちらもかなりの値段がしますが、支払った以上の価値があることを覚えておくことが重要です。 両ブランドのキッチン用品は一生使えるように作られているので、すぐに買い替えることは考えないでください。 All-Clad または HexClad から何かを購入することは、何度も利益をもたらす長期的な投資です。

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HexClad 調理器具は、鋳鉄、ステンレス鋼、焦げ付き防止鍋の最良の部分を組み合わせています。 鋳鉄のように頑丈で耐久性があり、膨大な量の熱を保持します。 ステンレス鋼と同様に、反応性がなく、鍋の表面全体に均一に熱を分散します。 そして、テフロン加工のフライパンと同じように、テフロン加工が施されています。

これらの鍋はステンレス鋼の鍋のベースから始まり、その後、強度を高めるためにダイヤモンドダストを注入した、高品質で無毒で焦げ付きにくい素材でコーティングされています。 ファンシーですよね？ レーザー エッチング プロセスを使用して各鍋の底に六角形のパターンを作成し、熱を均一に拡散させます。 磁性鋼のベースにより、これらの鍋は熱を急速に伝導し、電磁調理器にも適しています。 これらの鍋はオーブンやブロイラーの下でも安全に使用できます。 料理が終わったら、HexClad 調理器具は食洗機に対応しているので、後片付けも簡単です。

HexClad は、フライパン、ソテーパン、中華鍋、グリドル、ストックポット、ダッチオーブン、ソースパンなど、さまざまな調理器具製品を提供しています。 さらに、このブランドはストーブ以外にも製品を拡大し、カトラリー、まな板、調理アクセサリーを提供しています。 (HexClad フライパンをテストしたときに何が起こったかを確認してください!)

HexClad の高品質キッチン用品は、一生使えるように設計されています。 すべての鍋、フライパン、カトラリー、塩コショウグラインダーは、HexClad Web サイトまたは Amazon などの正規販売店から直接購入した場合に限り、メーカーの欠陥に対して永久保証が付いています。 調理器具の価格は110ドルから200ドルです。 HexClad のセールに注目すると、アイテムが安くなる可能性があります。 ご購入にご満足いただけない場合、HexClad には 30 日間の返品ポリシーがあります。

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All-Clad は 1971 年にペンシルベニア州キャノンズバーグで創業し、今でも米国で鍋とフライパンを製造しています。 All-Clad は、電気グリドル、ワッフルメーカー、浸漬ブレンダー、ナイフ、耐熱皿などの幅広いキッチン製品を提供していますが、最もよく知られているのは象徴的なステンレス製の鍋です。 シェフに人気の調理器具は、スチールの内部、アルミニウムのコア、IHステンレススチールの外部を備えた三重構造のデザインが特徴で、均一かつ迅速に加熱します。 All-Clad のステンレス鋼パンは食器洗い機に対応しており、IH バーナーを含むあらゆる種類の調理台で使用できます。

オールクラッド鍋の最も人気のあるラインは D3 ステンレススチール コレクションで、毎日の家庭料理に最適です。 より高いレベルの温度制御を求める人のために、D5 ステンレススチール コレクションは、導電性金属の 2 つの追加層を備えています。 All-Clad は、5 層のスチールと高導電性銅の内層を特徴とするプロフェッショナル レベルのカッパー コア コレクションも提供しています。 また、ノンスティック調理器具も提供しています。Essentials Non-Stick コレクションと Hard-Anodized コレクションは、無毒のポリテトラフルオロエチレン (PTFE) コーティングを施したオールクラッドの優れた機能をすべて備えています。

オールクラッド調理器具は他の多くのブランドよりも高価ですが、その製品には投資する価値があります。 これらの鍋は長持ちするように作られており、それは生涯保証によって裏付けられています。

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HexClad と All-Clad のどちらを選択するか迷っている場合は、どちらを選択しても間違いはありません。 両社は市場で最高の調理器具を製造しており、どの製品を購入しても、今後数十年は使用できることが十分に期待できます。

HexClad 調理器具を購入するのに最適な場所はブランドの Web サイトです。そのため、保証と返品ポリシーを利用できます。 HexClad パンは Amazon または Walmart からも購入できます。

All-Clad 調理器具の全製品は、同社の Web サイトと Amazon でご覧いただけます。 Nordstorm や Wayfair などの小売店は、ブランドのベストセラー商品の多くを扱っています。 生涯にわたって質の高い料理を楽しむ準備をしましょう。

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