ビール低温殺菌装置市場は2033年までに3.9%という高いCAGRで成長すると予想:主要企業、推進力、課題の分析
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ビール低温殺菌装置市場は2033年までに3.9%という高いCAGRで成長すると予想:主要企業、推進力、課題の分析

Nov 14, 2023

グローバルなビール殺菌装置市場2023 年には 17 億 9,220 万米ドルと評価され、2033 年までに 3.9% の CAGR で成長して 26 億 2,750 万米ドルになると予想されています。

ビール低温殺菌装置の需要を促進する最初の主な要因は、クラフトビール業界の成長です。 世界中でますます小規模なビール醸造所がオープンするにつれ、製品を低温殺菌する効率的かつ効果的な方法に対する需要が高まっています。 近年、新品および中古のビール殺菌装置の需要が増加しています。

ビール低温殺菌装置市場は、ビール消費量の増加と新しいフレーバービールの導入により、予測期間中に拡大すると予想されます。 この点において、クラフトビールの需要は高い。その理由は、マクロビール醸造所が提供する通常のフレーバーを補う多様なフレーバープロファイルにより人気が高まっているためである。 さらに、ミレニアル世代の間で、フルーティ、塩味、タルトフレーバーなど、新しい成分やフレーバーを注入したクラフトビールの人気が高まっていることと、安全性への懸念の高まりが、ビール低温殺菌装置の市場成長を推進しています。

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ビール殺菌装置の市場規模は、ビール殺菌装置の効率と精度を高める装置の開発技術の進歩により、今後数年間で拡大すると予測されています。 さらに、ビールツーリズムという新たなトレンドも世界中でビールの消費を促進しており、ビール低温殺菌装置の市場が活性化しています。

ビール醸造業者は、消費者の信頼を維持し、予測期間中に市場の発展を促進するために、ビールの品質の維持に焦点を当てています。 さらに、少量生産のプレミアム手作りビールに対する新たな需要が市場全体の成長に寄与すると予想されます。 ビールの腐敗に対する懸念の高まりも、ビール低温殺菌装置の需要を促進すると予想されます。

重要なポイント:

競争環境:

ビール殺菌装置のトップ 5 メーカーは、Krones AG、Czech Brewery System sro、AMS Beverage Engineering and Services GmbH、Smart Machine Technologies、KHS Group です。

ビール低温殺菌装置市場は競争が激しく、国際的および地域のさまざまなプレーヤーが市場シェアを争っています。 この市場のプレーヤーが直面する主な課題には、必要となる高額な初期投資と食品の安全性に関する厳しい規制が含まれます。

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この研究は、ビール殺菌装置市場技術別(トンネル殺菌およびフラッシュ殺菌)、プロセス別(バッチ殺菌および連続殺菌)、装置タイプ別(プレート&フレーム熱交換器、管状熱交換器、掻き取り表面熱交換器など)に基づいています。

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